maandmenu

 

klik hier en bekijk onze kaart

klik hier en bekijk onze kaaskaart

klik hier en bekijk onze koffie / thee / digestieven kaart

klik hier en bekijk onze apero en drankenkaart

 

 

gansrijdersmenu

3 gangen 42 / wijnen tot het hoofdgerecht 19

4 gangen met beide voorgerechten 52 / wijnen tot het hoofdgerecht 23

 

zeebaars
carpaccio van zeebaars / bruschetta van tomaat / limoensorbet / wasabi / basilicum

of gelakt buikspek ( suppl 5 € in 3-gangenmenu )
asperges / kroket van kalfszwezerik / peterselie

 

visvangst van de dag
venkel / zeekraal / pijlinktvis

of lam
lamskotelet / lamsstrudel / jus van gebrande ui / aubergine / tuinbonen

 

chocolade
mousse / gebak / ijs / passievrucht

of kaas ( suppl 5 € )
maak een keuze uit onze kaaskaart met gerijpte kazen van kaasmeester van Tricht

 

 

degustatiemenu

5 gangen 62 / wijnen tot het hoofdgerecht 27

6 gangen met kaas en dessert 70 / wijnen tot het hoofdgerecht 27

 

zeebaars
carpaccio van zeebaars / bruschetta van tomaat / limoensorbet / wasabi / basilicum

sint-jacobsvrucht
venkel / zeekraal / pijlinktvis

gelakt buikspek
asperges / kroket van kalfszwezerik / peterselie

lam ( kan vervangen worden door vis )
lamskotelet / lamsstrudel / jus van gebrande ui / aubergine / tuinbonen

kaas ( kaas ipv dessert in 5-gangenmenu suppl 5 € )
maak een keuze uit onze kaaskaart met gerijpte kazen van kaasmeester van Tricht

chocolade
mousse / ijs / gebak / passievrucht

 

  • Vanaf 7 personen vragen wij om voor het menu te kiezen.
  • Wijzigingen in het menu kunnen in rekening gebracht worden.
  • Wij houden graag rekening met allergieën als ze op voorhand gemeld worden.
  • Vanaf 12 personen vragen wij om de keuzes in het menu op voorhand door te geven.

schrijf u in op onze nieuwsbrief