maandmenu
klik hier en bekijk onze kaart
gansrijdersmenu
3 gangen 42 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 20
4 gangen met beide voorgerechten 52 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 25
schotse zalm
mi-cuit van zalm / gerookte zalm / aardappel / augurk / haringeitjes
everzwijn ( suppl 5 € in 3-gangenmenu )
ravioli van everzwijn / pompoen / peterselie
visvangst van de dag
gele curry / kokos / paprika / broccoli
of fazant
witloof / paddenstoel / zuurkoolkroketjes / vol-au-vent van de bouten
peer
gember / schuim van gezouten karamel / ijs van walnoot en honing
of kaas ( suppl 5 € )
maak een keuze uit onze kaaskaart met gerijpte kazen van kaasmeester van Tricht
degustatiemenu
5 gangen 62 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 30
6 gangen met kaas en dessert 70 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 30
schotse zalm
mi-cuit van zalm / gerookte zalm / aardappel / augurk / haringeitjes
everzwijn
ravioli van everzwijn / pompoen / peterselie
noordzeetong
gele curry / kokos / paprika / broccoli
fazant
witloof / paddenstoelen / zuurkoolkroketjes / vol-au-vent van de bouten
kaas ( kaas ipv dessert in 5-gangenmenu suppl 5 € )
maak een keuze uit onze kaaskaart met gerijpte kazen van kaasmeester van Tricht
peer
gember / schuim van gezouten karamel / ijs van walnoot en honing
- Vanaf 7 personen vragen wij om voor het menu te kiezen.
- Wijzigingen in het menu kunnen in rekening gebracht worden.
- Wij houden graag rekening met allergieën als ze op voorhand gemeld worden.
- Vanaf 12 personen vragen wij om de keuzes in het menu op voorhand door te geven.
