maandmenu

 

KLIK HIER EN BEKIJK ONZE KAART

 

gansrijdersmenu

3 gangen 42 / wijnen tot het hoofdgerecht 19

4 gangen met beide voorgerechten 52 / wijnen tot het hoofdgerecht 23

 

noordzeegarnalen
tomatenvariatie / basilicum / mousse van burrata / ijs van garnalen

of sint-jacobsvruchten ( suppl 5 € in 3-gangenmenu )
gele courgette / saffraan / chorizo / paddenstoel

 

visvangst van de dag
gegrilde jonge bloemkool / risotto van parelgort

of kalf
kalfsfilet en gekonfijte wang / spinazie / paprika / kroket van polenta en artisjok

 

aardbeien
amandel / witte chocolade / ijs van cassis

of kaas ( suppl 5 € )
maak een keuze uit onze kaaskaart met gerijpte kazen van kaasmeester van Tricht

 

 

degustatiemenu

5 gangen 62 / wijnen tot het hoofdgerecht 27

6 gangen met kaas en dessert 70 / wijnen tot het hoofdgerecht 27

 

noordzeegarnalen
tomatenvariatie / basilicum / mousse van burrata / ijs van garnalen

sint-jacobsvrucht
gele courgette / saffraan / chorizo / paddenstoel

zwezerik
gegrilde jonge bloemkool / risotto van parelgort

kalf ( kan vervangen worden door vis )
kalfsfilet en gekonfijte wang / spinazie / paprika / kroket van polenta en artisjok

kaas ( kaas ipv dessert in 5-gangenmenu suppl 5 € )
maak een keuze uit onze kaaskaart met gerijpte kazen van kaasmeester van Tricht

aardbeien
amandel / witte chocolade / ijs van cassis

 

  • Vanaf 7 personen vragen wij om voor het menu te kiezen.
  • Wijzigingen in het menu kunnen in rekening gebracht worden.
  • Wij houden graag rekening met allergieën als ze op voorhand gemeld worden.
  • Vanaf 12 personen vragen wij om de keuzes in het menu op voorhand door te geven.

schrijf u in op onze nieuwsbrief