maandmenu

 

 

klik hier en bekijk ons menu van augustus 21

 

menu augustus

° 3 gangen 45 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 19

°° 4 gangen met beide voorgerechten 57 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 25

°°° 5 gangen met kaas én dessert 65 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht & bier bij kaas 29

 

° hamachi
tomaat / basilicum / ijs van buffelmozzarella / gepofte boekweit

°° sint-jakobsvrucht ( suppl 5 € in 3-gangenmenu )
risotto van parelgort / pancetta / waterkers / garnalen

° runderlende & pullen beef ( kan vervangen worden door visvangst van de dag ) 
erwtjes / broccolini / paddenstoel / sjalot / dragon

°°° kaas ( kaas ipv dessert suppl 5 € )
een keuze uit onze kaaskaart met gerijpte kazen van kaasmeester Van Tricht

° perzik 
wafel / mascarpone / sorbet

 

bier bij kaas   4

dessertwijn bij kaas of dessert   7

 

 

  • Vanaf 7 personen vragen wij om voor het menu te kiezen.
  • Wijzigingen in het menu kunnen in rekening gebracht worden.
  • Wij houden graag rekening met allergieën als ze op voorhand gemeld worden.
  • Vanaf 12 personen vragen wij om de keuzes in het menu op voorhand door te geven.

schrijf u in op onze nieuwsbrief