maandmenu
klik hier en bekijk ons menu van augustus 21
menu augustus
° 3 gangen 45 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 19
°° 4 gangen met beide voorgerechten 57 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 25
°°° 5 gangen met kaas én dessert 65 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht & bier bij kaas 29
° hamachi
tomaat / basilicum / ijs van buffelmozzarella / gepofte boekweit
°° sint-jakobsvrucht ( suppl 5 € in 3-gangenmenu )
risotto van parelgort / pancetta / waterkers / garnalen
° runderlende & pullen beef ( kan vervangen worden door visvangst van de dag )
erwtjes / broccolini / paddenstoel / sjalot / dragon
°°° kaas ( kaas ipv dessert suppl 5 € )
een keuze uit onze kaaskaart met gerijpte kazen van kaasmeester Van Tricht
° perzik
wafel / mascarpone / sorbet
bier bij kaas 4
dessertwijn bij kaas of dessert 7
- Vanaf 7 personen vragen wij om voor het menu te kiezen.
- Wijzigingen in het menu kunnen in rekening gebracht worden.
- Wij houden graag rekening met allergieën als ze op voorhand gemeld worden.
- Vanaf 12 personen vragen wij om de keuzes in het menu op voorhand door te geven.
