maandmenu

menu september

° 3 gangen 45 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 20

°° 4 gangen met beide voorgerechten 57 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht 26

°°° 5 gangen met kaas én dessert 65 / wijnen t.e.m. het hoofdgerecht & bier bij kaas 30

° noordzeegarnalen
bavarois / aubergine / slahart / haringeitjes / kruidenwafel

°° roodpootpatrijs( suppl 6 € in 3-gangenmenu )
witloof / topinamboer / appel / ganzenlever

° hertfilet (kan vervangen worden door visvangst van de dag)
kroketje van de bouten / knolselder / chutney van kweepeer

°°° kaas ( kaas ipv dessert suppl 5 € )
onze kaaskar met gerijpte kazen van kaasmeester Van Tricht

° ananas
sechuanpeper / passievrucht / ijs vankaneel

bier bij kaas 5

dessertwijn bij kaas of dessert 7

Vanaf 7 personen vragen wij om voor het menu te kiezen.
Wijzigingen in het menu kunnen in rekening gebracht worden.
Wij houden graag rekening met allergieën als ze op voorhand gemeld worden.
Vanaf 12 personen vragen wij om de keuzes in het menu op voorhand door te geven.